Vorkjes prikken

Omschrijving afbeelding

Barbara (45) gaat samen met vriendin Kelly (40) vleesfonduen bij Apartt.

‘Vanavond laten Kelly en ik de auto staan; in een vloek en een zucht zijn we met de metro in hartje centrum. Bij Blaak stappen we pal voor Apartt uit; lekker makkelijk voor twee dames uit Rhoon en Hoogvliet! In het restaurant worden we door het personeel met alle hoffelijkheid ontvangen. Leuk dat ze op ons gerekend hebben! We worden aan een gezellig tafeltje bij het raam geparkeerd en gelijk in de watten gelegd. Buiten zien we de kubuswoningen en de Markthal. We hebben wel eens slechter gezeten. Het restaurant is ruim opgezet met verschillende niveaus en een gezellige bar. Wie weet eindigen we daar later op de avond nog…’

Lekker retro

Het is nog een beetje rustig in het restaurant, maar voor een woensdagavond verbaast ons dit niet. Verderop zit een clubje te steengrillen en af en toe komen de rooksignalen onze kant op. De attente serveerster gaat gelijk de deuren openzetten en krijgen we weer verse zuurstof van buiten. Wij gaan vanavond voor de vleesfondue: gezellig en lekker retro. We krijgen maar liefst vier soorten vlees om aan onze fonduevork te rijgen: kip, ossenhaas, biefstuk en een lekker balletje gehakt. In de vrolijke fonduepan laten we onze stukjes vlees garen. En dan maar dippen; we krijgen drie lekkere sausjes bij het vlees. Plus een heerlijke salade én natuurlijk frietjes met mayo. Dat smaakt prima!’

Apartt

Alles op

‘Natuurlijk moet ik mijn vriendinnetje Kelly even plagen door haar gehaktballetje van haar fonduevork te prikken. We zitten lekker te babbelen over festivals die we nog willen bezoeken en andere leuke dingen; ondertussen maken we alle bakjes soldaat. Voor ons is de hoeveelheid vlees en toebehoren precies voldoende, maar als mijn zoon van dertien zou aanschuiven, is het misschien een beetje te weinig. Van de serveerster begrijpen we dat je altijd nog kunt bijbestellen. Ze gooien bij Apartt liever geen eten weg en serveren daarom geen supergrote porties. Goed idee en beter voor het milieu, toch? Wij hebben in elk geval een topavond!’

Wijzigingen zijn opgeslagen